蜂蜜应该用什么水冲「蜂蜜可以用冷水冲吗」

蜂蜜知识 发布日期:2020-01-01 22:23:41 阅读:70

蜂蜜应该用什么温度的水冲?建议大家使用40至50度左右的温水冲泡蜂蜜水最合适,这个温度既不会破坏蜂蜜中的营养成分,又利于人体的吸收利用。蜂蜜中含有大量极富营养价值的酶类等活性物质,这些活性物质对高温敏感且高温环境下易失去活性,例如水温高于60℃时蜂蜜中部分活性物质便会失活。

冲泡蜂蜜水时,一般情况下一杯水加1到2勺蜂蜜就可以了,大家日常饮用时可以依据个人喜好调整温水与蜂蜜的使用量。另外,清晨醒来后,先空腹一杯温的蜂蜜水,可以达到清理肠胃、通便、滋润的功效,尤其对女生的身体保养很有益。如果治疗便秘用蜂蜜水配香蕉一起食用效果更佳。

蜂蜜应该用什么水冲「蜂蜜可以用冷水冲吗」

一、蜂蜜可以用冷水冲吗

蜂蜜可以用冷水冲吗?蜂蜜既不可以用热水冲,也不可以用凉水冲,最好是选择温水,正常情况下,冲泡蜂蜜的水应该不超过60℃。温度过高或过低都会影响蜂蜜的营养价值和功效,而且在饮用蜂蜜时,最好要避免空腹饮用,以免造成胃肠道的负担。如果你是为了通便,则需要喝凉开水冲的蜂蜜。

二、蜂蜜水为什么不能用开水冲?

蜂蜜的主要成分是葡萄糖和果糖(蜜种不同二者含量有差异),尚含少量的蔗糖、氨基酸、维生素、有机酸、矿物质及酶类等活性物质,其中最富营养价值的成分是活性酶,高温情况下会杀死这些活性物质,所以蜂蜜水冲泡时不能用超过60度的热水,要使用低于60度的温水冲泡最合适。